Június utolsó tanítási napján gazdag élményben volt része az Ebesi Arany János Általános Iskola 3.a osztályának. A tanulók pályaorientációs nap keretében látogattak el az Ebesi Arany Oroszlán Étterembe, ahol játékos formában ismerkedhettek meg a vendéglátás világával. A program célja az volt, hogy a gyerekek közelebbről megismerjék a pincér és vendéglátós szakmát, mindezt élményekkel teli, interaktív módon.
A látogatás során a diákokat először az étterem vezetője, Kulcsár Zoltán fogadta, aki néhány szóban bemutatta az étterem működését és történetét. Ezt követően a gyerekek egy tartalmas körbevezetésen vehettek részt, amely során bepillantást nyerhettek a kulisszák mögé: megnézhették a konyhát, a raktárhelyiségeket.
A program egyik legizgalmasabb része a játékos feladatok sora volt. A gyerekek megtanulhatták, hogyan kell szakszerűen megteríteni egy éttermi asztalt – figyelve a szalvéták hajtogatására, a tányérok, poharak és evőeszközök helyes elrendezésére. A foglalkozás során nagy segítségükre volt Zöld Marcsi, aki a felszolgálói munkafolyamatokat mutatta be nekik. A gyerekek lelkesen bújtak a pincér szerepébe, hiszen egy kis szituációs játékban is részt vehettek, ahol tálcával kellett egyensúlyozni, ami nem is olyan egyszerű feladat, mint ahogyan azt gondolták a gyerekek.
A program lezárásaként egy vidám Quiz színesítette a délelőttöt, amelyben az eddig tanult ismereteiket tehették próbára a tanulók, így még motiváltabbak lettek a kis vendéglátósok, valamint minden egyes tanuló oklevélben részesült, mely tanúsítja, hogy ügyesen megismerkedtek a vendéglátós mesterségek világával.
Az élményekkel teli délelőtt végén a gyerekek egyértelműen úgy nyilatkoztak, hogy nagyon tetszett nekik a program, és sok új dolgot tanultak. Ezúton is szeretnénk köszönetet mondani Zöld Marcsinak a segítőkész és lelkes hozzáállásáért, valamint Kulcsár Zoltán vezetőnek, aki lehetővé tette számunkra ezt az emlékezetes délelőttöt.
Kulcsárné Toroczkai Dóra és Bálintné Bagdi Ibolya
